Курица с овощами в рукаве

Курица с овощами в рукаве

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Бёдра с молодой морковью, перцем и брокколи запекаются в рукаве — овощи пропитываются соком.

В Беларуси курицу с овощами в рукаве готовят летом, когда есть молодая морковь и брокколи с огорода. Бёдра берут с кожей — она даёт сок. Соевый соус можно заменить солью с травами. Рукав протыкают, чтобы не разорвался.

На порцию (425 г)

524

Белки41,6 г · 32% ккал

Жиры34,1 г · 59% ккал

Углеводы11,5 г · 9% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 9,8 · Ж 8 · У 2,7 г

AКлетчатка 4,9 г · Сахар 6,7 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2096 ккал · порция 524 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Морковь нарежьте брусочками, перец и лук — крупно, брокколи разберите на соцветия.

  2. Шаг 2. Перемешайте курицу и овощи с соевым соусом, маслом, травами и перцем.

  3. Шаг 3. Сложите в рукав, завяжите и проколите сверху.

  4. Шаг 4. Запекайте 45 минут при 200 °C, последние 10 минут — с разрезанным рукавом.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с овощами в рукаве»?

В одной порции (около 425 г) — 524 ккал: белки 41,6 г, жиры 34,1 г, углеводы 11,5 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 524 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →