Курица с нутом и лимоном в духовке

Курица с нутом и лимоном в духовке

Бёдра и нут, запечённые с лимоном, чесноком и зирой: одно блюдо — и белок, и гарнир.

В Беларуси такое блюдо часто готовят на даче: курицу маринуют с лимоном и чесноком, а нут добавляют для сытности. Местный вариант — с домашней курицей, но подойдёт и магазинная. Подавайте с свежей зеленью и ржаным хлебом.

На порцию (364 г)

588

Белки41,5 г · 29% ккал

Жиры34,6 г · 54% ккал

Углеводы25,4 г · 18% ккал

29% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 161 ккал · Б 11,4 · Ж 9,5 · У 7 г

BКлетчатка 7,2 г · Сахар 2,4 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2352 ккал · порция 588 ккал — 29% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 210 °C.

  2. Шаг 2. Промойте и обсушите нут, лук нарежьте дольками, лимон — тонкими кружками.

  3. Шаг 3. Смешайте нут, лук и чеснок с половиной масла, зирой и солью, выложите в форму.

  4. Шаг 4. Натрите бёдра паприкой, солью, перцем и оставшимся маслом, положите сверху кожей вверх, разложите лимон.

  5. Шаг 5. Запекайте 40 минут до хрустящей кожи. Посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с нутом и лимоном в духовке»?

В одной порции (около 364 г) — 588 ккал: белки 41,5 г, жиры 34,6 г, углеводы 25,4 г. В 100 г готового блюда — 161 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 588 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица с нутом и лимоном в духовке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok