Курица с кабачками и сметаной в мультиварке

Курица с кабачками и сметаной в мультиварке

⏱ 45 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаВысокобелковое

Мягкое тушёное блюдо, где кабачки дают сочность, а сметана — нежный соус.

В белорусских семьях такое блюдо часто готовят на даче, когда кабачки идут с грядки валом. Сметану берут местную, жидкую, и не жалеют — она даёт подливу, которую подают с картофельным пюре или свежим хлебом. В мультиварку можно закинуть всё сразу, но морковь и лук лучше слегка обжарить, иначе вкус будет плоским.

На порцию (371 г)

265

Белки32,4 г · 49% ккал

Жиры9,2 г · 31% ккал

Углеводы12,9 г · 20% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 71 ккал · Б 8,7 · Ж 2,5 · У 3,5 г

AКлетчатка 2,7 г · Сахар 7,1 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1060 ккал · порция 265 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте филе, кабачки и лук кубиками, морковь натрите.

  2. Шаг 2. На масле в режиме жарки обжарьте лук, морковь и курицу 8 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте кабачки, посолите и перемешайте.

  4. Шаг 4. Влейте сметану, закройте крышку и тушите 25 минут.

  5. Шаг 5. Добавьте рубленый чеснок и укроп, оставьте на подогреве 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с кабачками и сметаной в мультиварке»?

В одной порции (около 371 г) — 265 ккал: белки 32,4 г, жиры 9,2 г, углеводы 12,9 г. В 100 г готового блюда — 71 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (265 ккал) и сытная за счёт белка (32,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →
Курица с кабачками и сметаной в мультиварке: рецепт с фото и КБЖУ