Курица гриль-кусочки на сковороде-гриль

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Кусочки филе с аппетитными полосками, обжаренные на рифлёной сковороде после пряного маринада.

Кусочки филе в маринаде из соевого соуса и лимона обжаривают на рифлёной сковороде до полосок. В Беларуси к курице часто подают картофельное пюре или свежие овощи с огорода. Мариновать достаточно полчаса, иначе чеснок перебьёт вкус.

На порцию (221 г)

Белки48,1 г · 68% ккал

Жиры9 г · 28% ккал

Углеводы2,8 г · 4% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 128 ккал · Б 21,8 · Ж 4,1 · У 1,2 г

AКлетчатка 0,6 г · Сахар 0,3 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе600 г2 грудки
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Соевый соус20 г1 ст. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Сок лимона15 г1 ст. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

3 порции — 852 ккал · порция 284 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе на крупные полосы толщиной 1,5 см.
Шаг 2. Смешайте масло, соевый соус, паприку, чеснок, лимонный сок и перец, замаринуйте курицу на 15 минут.
Шаг 3. Сильно разогрейте сковороду-гриль.
Шаг 4. Выкладывайте кусочки и жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны, не сдвигая, чтобы получились полоски.
Шаг 5. Дайте отдохнуть 3 минуты и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица гриль-кусочки на сковороде-гриль»?

В одной порции (около 221 г) — 284 ккал: белки 48,1 г, жиры 9 г, углеводы 2,8 г. В 100 г готового блюда — 128 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (284 ккал) и сытная за счёт белка (48,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →