Куриный рулет в мультиварке

Куриный рулет в мультиварке

⏱ 80 минСредне6 порцийДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Рулет из куриного филе с яичной и морковной начинкой — нарядная холодная закуска.

Куриный рулет в мультиварке — удобная холодная закуска для праздничного стола в Беларуси. Начинку из яйца и моркови можно разнообразить грибами или сыром. Важно плотно свернуть филе и завернуть в фольгу, чтобы рулет не развалился.

На порцию (288 г)

174

Белки31,6 г · 73% ккал

Жиры4,4 г · 23% ккал

Углеводы2 г · 5% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 60 ккал · Б 11 · Ж 1,5 · У 0,7 г

AКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,7 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1044 ккал · порция 174 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите яйца вкрутую 9 минут, морковь натрите.

  2. Шаг 2. Разрежьте филе пластами и отбейте до 5 мм, выложите внахлёст на плёнку, посолите и посыпьте желатином.

  3. Шаг 3. Распределите морковь, чеснок, укроп и уложите яйца по краю, плотно сверните рулет в плёнку и затем в фольгу.

  4. Шаг 4. Готовьте на решётке-пароварке в режиме «Пароварка» 45 минут.

  5. Шаг 5. Остудите и охладите 3 часа, нарежьте ломтиками.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриный рулет в мультиварке»?

В одной порции (около 288 г) — 174 ккал: белки 31,6 г, жиры 4,4 г, углеводы 2 г. В 100 г готового блюда — 60 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (174 ккал) и сытная за счёт белка (31,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриный рулет в мультиварке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok