Куриные крылья в соевом маринаде на сковороде

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Крылышки, обжаренные и протушенные в соево-чесночном соусе до глянца.

Крылья в соевом маринаде на сковороде — быстрый ужин по-белорусски: их обжаривают до корочки, затем тушат с чесноком, имбирём и сахаром до глянца. Соевый соус можно разбавить водой, чтобы не было слишком солоно. Подают с картофельным пюре или гречкой, посыпав кунжутом.

На порцию (303 г)

Белки49,7 г · 38% ккал

Жиры33,7 г · 58% ккал

Углеводы6,1 г · 5% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 173 ккал · Б 16,4 · Ж 11,1 · У 2 г

BКлетчатка 0,4 г · Сахар 3,9 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные крылья1000 г12 шт
Соевый соус60 г4 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Чеснок15 г3 зубчика
Имбирь8 гкусочек 1,5 см
Вода100 г100 мл
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Кунжут5 г1 ч. л.

4 порции — 2100 ккал · порция 525 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте крылья по суставу.
Шаг 2. Обжарьте на масле на среднем огне 10 минут до румяности.
Шаг 3. Добавьте соевый соус, сахар, чеснок, имбирь и воду.
Шаг 4. Тушите под крышкой 10 минут, затем снимите крышку и уварите соус до глазури 5 минут, переворачивая крылья.
Шаг 5. Посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные крылья в соевом маринаде на сковороде»?

В одной порции (около 303 г) — 525 ккал: белки 49,7 г, жиры 33,7 г, углеводы 6,1 г. В 100 г готового блюда — 173 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 525 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →