Куриные голени с картофелем в рукаве

Куриные голени с картофелем в рукаве

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаВысокобелковое

Голени и молодой картофель с укропом, запечённые в рукаве: сочно и без брызг.

В Беларуси голени с картофелем в рукаве часто готовят на даче или в будний вечер: минимум посуды, духовка делает всё сама. Картофель берут молодой, с укропом и чесноком, а сметана смягчает вкус курицы. Рукав не даёт сокам выпариться, поэтому блюдо остаётся сочным.

На порцию (472 г)

569

Белки49,5 г · 35% ккал

Жиры26,8 г · 43% ккал

Углеводы32 г · 23% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 120 ккал · Б 10,5 · Ж 5,7 · У 6,8 г

AКлетчатка 4,4 г · Сахар 3 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2276 ккал · порция 569 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте картофель крупно, лук — кольцами.

  3. Шаг 3. Смешайте голени и овощи со сметаной, чесноком, солью и перцем.

  4. Шаг 4. Переложите в рукав, завяжите, проколите сверху.

  5. Шаг 5. Запекайте 50 минут, последние 10 минут — с разрезанным рукавом. Посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные голени с картофелем в рукаве»?

В одной порции (около 472 г) — 569 ккал: белки 49,5 г, жиры 26,8 г, углеводы 32 г. В 100 г готового блюда — 120 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 569 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные голени с картофелем в рукаве: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok