Куриные бёдра тушёные в мультиварке

Куриные бёдра тушёные в мультиварке

⏱ 70 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Бёдра, тушённые в томатно-луковом соусе до мягкости, — к гречке или пюре.

В белорусской кухне тушёную курицу часто готовят с луком и морковью, а томат добавляют для лёгкой кислинки. Бёдра с кожей дают навар, поэтому гарнир из гречки или картофельного пюре впитывает соус. В мультиварке удобно тушить на «Тушении» около часа, не открывая крышку.

На порцию (375 г)

522

Белки43 г · 33% ккал

Жиры35,9 г · 62% ккал

Углеводы6,2 г · 5% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 139 ккал · Б 11,5 · Ж 9,6 · У 1,7 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 3,7 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2088 ккал · порция 522 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте бёдра кожей вниз на масле 8 минут до румяности, выньте.

  2. Шаг 2. На вытопившемся жире обжарьте лук и тёртую морковь 5 минут, добавьте томатную пасту.

  3. Шаг 3. Верните бёдра, влейте воду, добавьте соль, перец и лавровый лист.

  4. Шаг 4. Тушите в режиме «Тушение» 45 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриные бёдра тушёные в мультиварке»?

В одной порции (около 375 г) — 522 ккал: белки 43 г, жиры 35,9 г, углеводы 6,2 г. В 100 г готового блюда — 139 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 522 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриные бёдра тушёные в мультиварке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok