Купаты в духовке с картофелем

Купаты в духовке с картофелем

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Купаты, запечённые на картофельной подушке: сок колбасок пропитывает картофель, а корочка получается со всех сторон.

Купаты в Беларуси делают из свинины с чесноком и специями, часто в натуральной оболочке. На картофельную подушку их укладывают прямо сырыми, чтобы сок пропитал овощи. Запекают при 180–200 градусах до румяной корочки, переворачивая один раз.

На порцию (395 г)

573

Белки22,5 г · 16% ккал

Жиры36,6 г · 58% ккал

Углеводы38,2 г · 27% ккал

29% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 145 ккал · Б 5,7 · Ж 9,3 · У 9,7 г

CКлетчатка 6 г · Сахар 4,7 г · Соль 3,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2292 ккал · порция 573 ккал — 29% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Картофель нарежьте дольками, лук и перец — крупно.

  2. Шаг 2. Перемешайте овощи с маслом, специями и солью, выложите в форму.

  3. Шаг 3. Запекайте 20 минут.

  4. Шаг 4. Выложите сверху проколотые купаты и запекайте ещё 25 минут, перевернув их в середине.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Купаты в духовке с картофелем»?

В одной порции (около 395 г) — 573 ккал: белки 22,5 г, жиры 36,6 г, углеводы 38,2 г. В 100 г готового блюда — 145 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 573 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Купаты в духовке с картофелем: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok