Кукурузная каша на молоке

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Кукурузная каша на молоке — солнечная, нежная и без глютена.

Кукурузная каша на молоке в Беларуси чаще встречается в детском меню и в пост — крупу берут мелкого помола, чтобы быстрее разварилась. Молоко вливают в уже распаренную крупу, иначе каша пригорает. Сливочное масло добавляют в конце и дают постоять под крышкой.

На порцию (286 г)

Белки7,1 г · 10% ккал

Жиры7,9 г · 26% ккал

Углеводы43 г · 63% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 94 ккал · Б 2,5 · Ж 2,8 · У 15 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 13,2 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Кукурузная крупа120 г2/3 стакана
Вода300 г1,5 стакана
Молоко 2.5%400 г2 стакана
Сахар20 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

3 порции — 804 ккал · порция 268 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте крупу, залейте кипящей подсоленной водой и варите 10 минут, помешивая.
Шаг 2. Влейте горячее молоко, добавьте сахар и варите на слабом огне 15–20 минут, часто помешивая.
Шаг 3. Добавьте масло, накройте и дайте постоять 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кукурузная каша на молоке»?

В одной порции (около 286 г) — 268 ккал: белки 7,1 г, жиры 7,9 г, углеводы 43 г. В 100 г готового блюда — 94 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 268 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →