Креветки отварные со специями

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Креветки, сваренные в пряном бульоне с укропом, лавровым листом и лимоном. Закуска к пиву и основа для салатов.

В Беларуси креветки варят в подсоленной воде с укропом и лавровым листом, часто добавляя зонтик укропа из огорода. Подают горячими или охлаждёнными, с лимоном и чёрным перцем. Для салата их очищают сразу, пока тёплые, так проще снять панцирь.

На порцию (728 г)

Белки40,6 г · 91% ккал

Жиры1,1 г · 6% ккал

Углеводы1,7 г · 4% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 25 ккал · Б 5,6 · Ж 0,2 · У 0,2 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 0,5 г · Соль 5,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Креветки600 г600 г в панцире
Вода1500 г1,5 л
Соль15 г1 ст. л.
Лавровый лист1 г2 шт
Перец чёрный горошком2 г10 горошин
Укроп15 г½ пучка
Лимон50 г½ шт

3 порции — 540 ккал · порция 180 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Доведите воду до кипения с солью, лавровым листом, перцем, стеблями укропа и половинкой лимона.
Шаг 2. Опустите креветки в кипяток.
Шаг 3. Варёно-мороженые варите 1–2 минуты после закипания, сырые — 3 минуты, до розового цвета.
Шаг 4. Откиньте на дуршлаг и посыпьте рубленым укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Креветки отварные со специями»?

В одной порции (около 728 г) — 180 ккал: белки 40,6 г, жиры 1,1 г, углеводы 1,7 г. В 100 г готового блюда — 25 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (180 ккал) и сытная за счёт белка (40,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.