Креветки отварные с лимоном к пиву

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Креветки, сваренные с укропом, лавром и лимоном — классика к пиву за 10 минут.

В Минске и областных городах креветки чаще берут варёно-мороженые, поэтому их достаточно опустить в кипяток на минуту, чтобы не пересушить. Укроп добавляют в воду целиком, а лимон режут кружками — так аромат мягче. Готовые креветки сразу перекладывают в холодную воду со льдом, тогда мясо легко выйдет из панциря.

На порцию (736 г)

Белки40,7 г · 90% ккал

Жиры1,2 г · 6% ккал

Углеводы1,9 г · 4% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 25 ккал · Б 5,5 · Ж 0,2 · У 0,3 г

CКлетчатка 0,9 г · Сахар 0,6 г · Соль 9,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Креветки600 г600 г неочищенных
Вода1500 г1,5 л
Соль25 г1 ст. л.
Лимон60 г½ шт
Укроп20 г½ пучка
Лавровый лист1 г2 листа
Перец душистый2 г5 горошин

3 порции — 543 ккал · порция 181 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Доведите воду до кипения с солью, лавром, душистым перцем и стеблями укропа.
Шаг 2. Добавьте половину лимона кружками.
Шаг 3. Опустите креветки и варите 2–3 минуты после повторного закипания (сваренно-замороженные — 1 минуту).
Шаг 4. Слейте воду, выложите креветки в миску, посыпьте рубленым укропом и сбрызните лимоном.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Креветки отварные с лимоном к пиву»?

В одной порции (около 736 г) — 181 ккал: белки 40,7 г, жиры 1,2 г, углеводы 1,9 г. В 100 г готового блюда — 25 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (181 ккал) и сытная за счёт белка (40,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.