Крем-суп из шпината и картофеля для детей

⏱ 30 минЛегко4 порцииСуп До 15 минут Вегетарианское Без глютена

Мягкий зелёный суп-пюре с картофелем и молоком — без чеснока и специй, удобно для детского меню.

Для детского меню в Беларуси такой суп варят из молодого картофеля и свежего шпината, выращенного на огороде. Овощи отваривают в воде или слабом бульоне, затем измельчают блендером и вливают тёплое молоко. Соль и специи не добавляют, чтобы не раздражать вкус ребёнка.

На порцию (344 г)

Белки5,1 г · 13% ккал

Жиры5,2 г · 31% ккал

Углеводы21,1 г · 56% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 44 ккал · Б 1,5 · Ж 1,5 · У 6,1 г

AКлетчатка 3,4 г · Сахар 4,6 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Картофель400 г4 шт
Шпинат150 г150 г
Морковь60 г1 небольшая шт
Молоко 2.5%250 г250 мл
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Вода500 г500 мл
Соль2 гщепотка

4 порции — 604 ккал · порция 151 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Картофель и морковь нарежьте, залейте водой и варите 15 минут.
Шаг 2. Добавьте шпинат и варите 2 минуты.
Шаг 3. Влейте горячее молоко, положите масло и пробейте блендером до гладкости.
Шаг 4. Слегка посолите и остудите до тёплой температуры.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Крем-суп из шпината и картофеля для детей»?

В одной порции (около 344 г) — 151 ккал: белки 5,1 г, жиры 5,2 г, углеводы 21,1 г. В 100 г готового блюда — 44 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 151 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →