Крем-суп из кабачков с курицей

Крем-суп из кабачков с курицей

⏱ 35 минЛегко4 порцииСупБез глютена

Лёгкий суп из кабачков с куриным филе: кабачок даёт кремовую текстуру без сливок.

Крем-суп из кабачков с курицей варят летом, когда кабачки с огорода самые молодые. В Беларуси его часто заправляют сметаной и посыпают укропом, а курицу кладут кусочками. Кабачок даёт кремовую текстуру без сливок, суп получается лёгким.

На порцию (553 г)

184

Белки20,4 г · 45% ккал

Жиры3,7 г · 18% ккал

Углеводы17,1 г · 37% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 33 ккал · Б 3,7 · Ж 0,7 · У 3,1 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 6 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 736 ккал · порция 184 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 15 минут. Выньте курицу.

    Шаг 1: Филе залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 15 минут. Выньте

  2. Шаг 2. В бульон положите картофель, лук и чеснок, варите 5 минут.

    Шаг 2: В бульон положите картофель, лук и чеснок, варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте кабачки кубиками, варите ещё 10 минут.

    Шаг 3: Добавьте кабачки кубиками, варите ещё 10 минут.

  4. Шаг 4. Пробейте блендером со сметаной и укропом, посолите.

    Шаг 4: Пробейте блендером со сметаной и укропом, посолите.

  5. Шаг 5. Курицу нарежьте кубиками и верните в суп, прогрейте 2 минуты.

    Шаг 5: Курицу нарежьте кубиками и верните в суп, прогрейте 2 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Крем-суп из кабачков с курицей»?

В одной порции (около 553 г) — 184 ккал: белки 20,4 г, жиры 3,7 г, углеводы 17,1 г. В 100 г готового блюда — 33 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (184 ккал) и сытная за счёт белка (20,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Крем-суп из кабачков с курицей: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok