Котлеты куриные с творогом

Котлеты куриные с творогом

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Белковые котлеты: творог в фарше даёт нежность и дополнительные 10 г белка на порцию. Запекаются в духовке.

Куриный фарш с творогом — находка для тех, кто следит за белком, но не хочет сухих котлет. Творог берут обычный, не зернёный, и разминают с фаршем до однородности, добавляя лук и укроп. Запекают в духовке на пергаменте, подают с гречкой или салатом из огурцов с дачи.

На порцию (216 г)

284

Белки32,5 г · 46% ккал

Жиры15,5 г · 49% ккал

Углеводы3,3 г · 5% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 132 ккал · Б 15,1 · Ж 7,2 · У 1,5 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 1,8 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1136 ккал · порция 284 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Протрите творог вилкой до однородности.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш, творог, яйцо, тёртый лук, укроп, чеснок, соль и перец.

  3. Шаг 3. Сформируйте 8 котлет и выложите на противень с пергаментом, смазанным маслом.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Котлеты куриные с творогом»?

В одной порции (около 216 г) — 284 ккал: белки 32,5 г, жиры 15,5 г, углеводы 3,3 г. В 100 г готового блюда — 132 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (284 ккал) и сытная за счёт белка (32,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Котлеты куриные с творогом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok