Котлеты из курицы на пару

Котлеты из курицы на пару

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовокБюджетноБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Нежные котлеты без масла и корочки — подходят для диетического меню и детей, хорошо хранятся в контейнерах.

В Беларуси паровые котлеты из курицы часто готовят для детей или в пост, когда нужно легкое и нежирное блюдо. Кабачок и овсяные хлопья заменяют хлеб, делая котлеты сочными без масла. Подают с овощным пюре или гречкой на обед или ужин. Хранят в контейнере в холодильнике до двух дней, разогревают на пару или в микроволновке.

На порцию (236 г)

292

Белки29,7 г · 41% ккал

Жиры14,6 г · 45% ккал

Углеводы10,3 г · 14% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 124 ккал · Б 12,6 · Ж 6,2 · У 4,4 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 2 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1168 ккал · порция 292 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачок и лук на мелкой тёрке, слегка отожмите.

    Шаг 1: Натрите кабачок и лук на мелкой тёрке, слегка отожмите.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш с овощами, яйцом, хлопьями, рубленым укропом, солью и перцем, дайте постоять 10 минут.

    Шаг 2: Смешайте фарш с овощами, яйцом, хлопьями, рубленым укропом, солью и перцем, дайт

  3. Шаг 3. Мокрыми руками сформуйте 12 небольших котлет.

    Шаг 3: Мокрыми руками сформуйте 12 небольших котлет.

  4. Шаг 4. Готовьте на пару 20 минут в пароварке или мультиварке.

    Шаг 4: Готовьте на пару 20 минут в пароварке или мультиварке.

  5. Шаг 5. Подавайте с овощным салатом или гарниром из крупы.

    Шаг 5: Подавайте с овощным салатом или гарниром из крупы.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Котлеты из курицы на пару»?

В одной порции (около 236 г) — 292 ккал: белки 29,7 г, жиры 14,6 г, углеводы 10,3 г. В 100 г готового блюда — 124 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (292 ккал) и сытная за счёт белка (29,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Котлеты из курицы на пару: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok