Котлеты из индейки с творогом

Котлеты из индейки с творогом

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовокВысокобелковоеМало углеводов

Белковые котлеты: индейка и обезжиренный творог в равной компании. Получаются очень нежными и запекаются в духовке.

Индейка с творогом — удачный вариант для тех, кто следит за белком, но не хочет сухих котлет. В Беларуси творог часто берут домашний, чуть влажный, а овсяные хлопья заменяют батон. Фарш вымешивают с луком и укропом, формуют котлеты и запекают в духовке до румяности.

На порцию (215 г)

272

Белки34,7 г · 51% ккал

Жиры12 г · 40% ккал

Углеводы5,7 г · 8% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 126 ккал · Б 16,1 · Ж 5,6 · У 2,6 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1088 ккал · порция 272 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните творог вилкой до однородности.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш, творог, яйцо, тёртый лук, укроп, хлопья, соль и перец.

  3. Шаг 3. Сформуйте 10 котлет и выложите на противень с пергаментом.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Котлеты из индейки с творогом»?

В одной порции (около 215 г) — 272 ккал: белки 34,7 г, жиры 12 г, углеводы 5,7 г. В 100 г готового блюда — 126 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (272 ккал) и сытная за счёт белка (34,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Котлеты из индейки с творогом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok