Котлеты из говядины в аэрогриле

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Котлеты из постной говядины, приготовленные в аэрогриле без масла, — румяные и сочные.

В Беларуси котлеты в аэрогриле готовят из нежирной говядины, часто добавляя овсяные хлопья вместо хлеба — так сочнее и легче. Лук трут на мелкой тёрке, чтобы фарш был однородным. Подают с картофельным пюре или гречкой.

На порцию (223 г)

Белки39,4 г · 55% ккал

Жиры11,1 г · 35% ккал

Углеводы7,4 г · 10% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 131 ккал · Б 17,7 · Ж 5 · У 3,3 г

AКлетчатка 1,5 г · Сахар 1,4 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Фарш говяжий нежирный500 г500 г
Лук репчатый80 г1 небольшая
Яйцо куриное55 г1 шт
Овсяные хлопья быстрого приготовления20 г2 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Паприка молотая2 г1/2 ч. л.
Соль5 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

3 порции — 873 ккал · порция 291 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте фарш с тёртым луком, чесноком, яйцом, хлопьями, паприкой, солью и перцем.
Шаг 2. Сформуйте 8 небольших котлет.
Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля в один слой.
Шаг 4. Готовьте 12–14 минут при 190 °C, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Котлеты из говядины в аэрогриле»?

В одной порции (около 223 г) — 291 ккал: белки 39,4 г, жиры 11,1 г, углеводы 7,4 г. В 100 г готового блюда — 131 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (291 ккал) и сытная за счёт белка (39,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →