Контейнеры с куриными тефтелями и киноа

Контейнеры с куриными тефтелями и киноа

⏱ 50 минСредне4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Куриные тефтели с кабачком в фарше, киноа и запечённые помидоры черри. Тефтели остаются сочными и после разогрева.

Для белорусских контейнеров на работу тефтели лепят с тёртым кабачком, который летом всегда есть на даче, а киноа заменяют гречкой или перловкой. Запекают всё сразу на противне, чтобы не стоять у плиты. Разогревают в микроволновке, добавив ложку воды, тогда тефтели не пересохнут.

На порцию (409 г)

570

Белки42,8 г · 30% ккал

Жиры23,7 г · 37% ккал

Углеводы46,1 г · 32% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 139 ккал · Б 10,5 · Ж 5,8 · У 11,3 г

AКлетчатка 6,4 г · Сахар 6,5 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2280 ккал · порция 570 ккал — 29% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Кабачок натрите и отожмите. Смешайте с фаршем, яйцом, тёртым чесноком, солью и перцем.

  2. Шаг 2. Сформуйте мокрыми руками 20 тефтелей и выложите на противень с пергаментом, рядом — черри.

  3. Шаг 3. Запекайте 20–22 минуты при 200 °C.

  4. Шаг 4. Промойте киноа и отварите в 500 мл воды 15 минут, в конце вмешайте шпинат и масло.

  5. Шаг 5. Остудите и разложите по 4 контейнерам. Храните до 4 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Контейнеры с куриными тефтелями и киноа»?

В одной порции (около 409 г) — 570 ккал: белки 42,8 г, жиры 23,7 г, углеводы 46,1 г. В 100 г готового блюда — 139 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 570 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Контейнеры с куриными тефтелями и киноа: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok