Конфитюр вишнёвый для выпечки

Конфитюр вишнёвый для выпечки

⏱ 40 минЛегко10 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Плотный вишнёвый конфитюр с крахмалом — не вытекает из пирогов и пирожков.

Белорусские хозяйки часто варят вишнёвый конфитюр на крахмале, чтобы начинка не вытекала из дрожжевых пирожков и слоёных конвертиков. Вишню берут свою, с дачи, или замороженную без косточек. Готовый конфитюр хранят в стерилизованных банках в холодильнике и используют по ложке на порцию.

На порцию (160 г)

266

Белки0,8 г · 1% ккал

Жиры0,2 г · 1% ккал

Углеводы64,1 г · 98% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 40,1 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 58,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 2660 ккал · порция 266 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Вишню без косточек засыпьте сахаром на 30 минут.

  2. Шаг 2. Варите 15 минут после закипания.

  3. Шаг 3. Разведите крахмал в холодной воде, влейте при помешивании и варите 3 минуты до густоты.

  4. Шаг 4. Разложите по стерилизованным банкам.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Конфитюр вишнёвый для выпечки»?

В одной порции (около 160 г) — 266 ккал: белки 0,8 г, жиры 0,2 г, углеводы 64,1 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 266 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →
Конфитюр вишнёвый для выпечки: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok