Конфитюр из груш с имбирём

Конфитюр из груш с имбирём

⏱ 60 минЛегко10 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Грушевый конфитюр с имбирём — согревающий и ароматный.

Грушевый конфитюр с имбирём варят из поздних сортов, которые пошли в конце сентября на дачах и в садах. Имбирь даёт тепло и пряность, а желирующий сахар помогает массе схватиться без долгой варки. Готовность проверяют каплей на холодной тарелке: она не должна растекаться.

На порцию (176 г)

269

Белки0,5 г · 1% ккал

Жиры0,2 г · 1% ккал

Углеводы65,5 г · 99% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 153 ккал · Б 0,3 · Ж 0,1 · У 37,2 г

CКлетчатка 4 г · Сахар 60,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 2690 ккал · порция 269 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Груши очистите и нарежьте кубиками, имбирь натрите.

  2. Шаг 2. Смешайте груши, имбирь, лимонный сок и желирующий сахар.

  3. Шаг 3. Доведите до кипения и варите 10 минут.

  4. Шаг 4. Разлейте по стерилизованным банкам.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Конфитюр из груш с имбирём»?

В одной порции (около 176 г) — 269 ккал: белки 0,5 г, жиры 0,2 г, углеводы 65,5 г. В 100 г готового блюда — 153 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 269 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Конфитюр из груш с имбирём: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok