Конфеты из кураги и орехов без сахара

Конфеты из кураги и орехов без сахара

⏱ 20 минЛегко8 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Яркие конфеты из кураги, грецких орехов и лимонной цедры, обвалянные в кунжуте.

В Беларуси курагу часто покупают на рынке или привозят с дачи, где сушат абрикосы самостоятельно. Для конфет подойдут и чернослив, и сушёные яблоки — сладость даёт сама сухофруктовая масса. Обваливают в кунжуте или молотых орехах, хранят в холодильнике не дольше недели.

На порцию (42 г)

164

Белки3,4 г · 8% ккал

Жиры10,1 г · 55% ккал

Углеводы15,1 г · 37% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 393 ккал · Б 8,2 · Ж 24,4 · У 36,3 г

CКлетчатка 3,1 г · Сахар 13,6 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1312 ккал · порция 164 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Курагу промойте и обсушите. Пробейте в блендере с орехами и цедрой.

    Шаг 1: Курагу промойте и обсушите. Пробейте в блендере с орехами и цедрой.

  2. Шаг 2. Скатайте шарики размером с грецкий орех.

    Шаг 2: Скатайте шарики размером с грецкий орех.

  3. Шаг 3. Кунжут обжарьте на сухой сковороде 2–3 минуты и обваляйте в нём конфеты.

    Шаг 3: Кунжут обжарьте на сухой сковороде 2–3 минуты и обваляйте в нём конфеты.

  4. Шаг 4. Охладите 30 минут.

    Шаг 4: Охладите 30 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Конфеты из кураги и орехов без сахара»?

В одной порции (около 42 г) — 164 ккал: белки 3,4 г, жиры 10,1 г, углеводы 15,1 г. В 100 г готового блюда — 393 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 164 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Конфеты из кураги и орехов без сахара: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok