Компот из сушёных груш (дули)

Компот из сушёных груш (дули)

⏱ 60 минЛегко8 порцийНапитокБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Компот из дулей — сушёных диких груш: густой, сладкий, с карамельным оттенком. Классика из детского сада.

Компот из дулей в Беларуси — это густой напиток из сушёных диких груш, которые сушат на печи или в духовке. Груши заливают водой, добавляют немного сахара и варят на медленном огне, пока не появится карамельный оттенок. Подают тёплым или холодным, часто в детском саду или дома в пост. Хранят в холодильнике до трёх дней.

На порцию (408 г)

95

Белки0,5 г · 2% ккал

Жиры0,2 г · 2% ккал

Углеводы23 г · 96% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 23 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 5,6 г

BКлетчатка 1,9 г · Сахар 23 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 760 ккал · порция 95 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте сушёные груши и замочите на 30 минут.

  2. Шаг 2. Залейте водой, доведите до кипения и варите на слабом огне 25–30 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте сахар и проварите ещё 5 минут.

  4. Шаг 4. Настаивайте под крышкой несколько часов — чем дольше, тем вкуснее.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Компот из сушёных груш (дули)»?

В одной порции (около 408 г) — 95 ккал: белки 0,5 г, жиры 0,2 г, углеводы 23 г. В 100 г готового блюда — 23 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 95 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Компот из сушёных груш (дули): рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok