Компот из персиков

⏱ 25 минЛегко8 порцийНапиток Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Персиковый компот с ароматом спелого лета. Персики лучше брать чуть недозрелые — они не разварятся.

В Беларуси персики для компота берут с рынка или из сада, часто недозрелые — они держат форму. Сахар кладут по вкусу, иногда заменяют мёдом, но тогда компот не хранится долго. Пьют охлаждённым в жару.

На порцию (469 г)

Белки0,7 г · 3% ккал

Жиры0,2 г · 2% ккал

Углеводы24,8 г · 96% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 22 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 5,3 г

BКлетчатка 1,1 г · Сахар 24,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Персик600 г4–5 шт
Вода3000 г3 л
Сахар150 г150 г
Лимонная кислота1 гна кончике ножа

8 порций — 832 ккал · порция 104 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте персики на дольки, удалите косточки.
Шаг 2. Вскипятите воду с сахаром и лимонной кислотой.
Шаг 3. Опустите персики и варите 5 минут после закипания.
Шаг 4. Остудите под крышкой.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Компот из персиков»?

В одной порции (около 469 г) — 104 ккал: белки 0,7 г, жиры 0,2 г, углеводы 24,8 г. В 100 г готового блюда — 22 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 104 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →