Компот из клюквы

Компот из клюквы

⏱ 20 минЛегко8 порцийНапитокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Кислый, освежающий клюквенный компот с ярким рубиновым цветом.

Клюкву на болотах Полесья собирают с конца сентября до самых морозов — ягода после первых заморозков становится слаще и ароматнее. Варят компот прямо из свежей или мороженой ягоды, иногда добавляют яблоки-паданку с дачи. Подают охлаждённым к драникам или просто как напиток после бани.

На порцию (440 г)

123

Белки0,2 г · 1% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы30,4 г · 99% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 28 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 6,9 г

BКлетчатка 1,4 г · Сахар 29,1 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 984 ккал · порция 123 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните клюкву толкушкой, чтобы ягоды лопнули.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду с сахаром.

  3. Шаг 3. Опустите клюкву и варите 5 минут.

  4. Шаг 4. Процедите и остудите.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Компот из клюквы»?

В одной порции (около 440 г) — 123 ккал: белки 0,2 г, жиры 0,1 г, углеводы 30,4 г. В 100 г готового блюда — 28 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 123 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Компот из клюквы: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok