Компот из клубники на зиму

⏱ 30 минЛегко12 порцийДля заготовок Напиток Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Клубничный компот — ароматный, яркий, напоминает о лете.

В Беларуси клубничный компот на зиму закатывают в банки, часто с веточкой мяты или листом смородины для аромата. Ягоды берут с огорода или лесные, сахар кладут по вкусу, но немного, чтобы сохранить кислинку. Зимой такой компот пьют холодным или используют для киселя.

На порцию (275 г)

Белки0,3 г · 1% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы27,7 г · 98% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 41 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 10,1 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 27 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Клубника500 г500 г
Сахар300 г300 г
Вода2500 гоколо 2,5 л
Лимонная кислота2 г1/3 ч. л.

12 порций — 1356 ккал · порция 113 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Клубнику промойте и удалите чашелистики, выложите в банку.
Шаг 2. Сварите сироп из воды, сахара и лимонной кислоты.
Шаг 3. Залейте клубнику кипящим сиропом и закатайте.
Шаг 4. Переверните банку и укутайте до остывания.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Компот из клубники на зиму»?

В одной порции (около 275 г) — 113 ккал: белки 0,3 г, жиры 0,1 г, углеводы 27,7 г. В 100 г готового блюда — 41 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 113 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.