Компот из чёрной смородины и яблок

Компот из чёрной смородины и яблок

⏱ 35 минЛегко8 порцийНапитокБюджетноДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Насыщенный ароматный компот с густым цветом смородины и яблочной ноткой. Удобно варить из замороженной смородины круглый год.

На дачах под Минском смородину собирают в июле и сразу замораживают, чтобы зимой варить компот без потерь. Яблоки берут антоновку или белый налив — они дают кислинку. Сахар кладут по минимуму, а после варки дают напитку настояться под крышкой.

На порцию (405 г)

106

Белки0,4 г · 2% ккал

Жиры0,2 г · 2% ккал

Углеводы25,6 г · 97% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 26 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 6,3 г

BКлетчатка 2,6 г · Сахар 24,3 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 848 ккал · порция 106 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Яблоки нарежьте дольками без сердцевины, смородину промойте и обберите веточки.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду с сахаром, опустите яблоки и варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте смородину и варите после закипания 3 минуты.

  4. Шаг 4. Выключите огонь и дайте компоту настояться под крышкой 25 минут.

  5. Шаг 5. Охладите и разлейте по графинам, храните в холодильнике до 3 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Компот из чёрной смородины и яблок»?

В одной порции (около 405 г) — 106 ккал: белки 0,4 г, жиры 0,2 г, углеводы 25,6 г. В 100 г готового блюда — 26 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 106 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Компот из чёрной смородины и яблок: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok