Компот-ассорти из ягод

Компот-ассорти из ягод

⏱ 25 минЛегко8 порцийНапитокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Летний компот из всего, что выросло: малина, смородина, вишня и крыжовник. Каждый стакан немного разный.

В белорусских садах и на дачах компот из ягод варят всё лето, часто из того, что не ушло в варенье: малина, крыжовник, чёрная смородина. Ягоды заливают водой, добавляют сахар по вкусу и прогревают, не давая бурно кипеть, чтобы не разварились. Пьют охлаждённым в жару, а зимой из тех же ягод крутят витаминные заготовки.

На порцию (454 г)

116

Белки0,4 г · 1% ккал

Жиры0,2 г · 2% ккал

Углеводы27,8 г · 97% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 26 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 6,1 г

BКлетчатка 2,2 г · Сахар 26,6 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 928 ккал · порция 116 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте ягоды, у вишни можно оставить косточки.

    Шаг 1: Промойте ягоды, у вишни можно оставить косточки.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду с сахаром.

    Шаг 2: Вскипятите воду с сахаром.

  3. Шаг 3. Сначала опустите вишню и крыжовник, через 3 минуты — смородину и малину.

    Шаг 3: Сначала опустите вишню и крыжовник, через 3 минуты — смородину и малину.

  4. Шаг 4. Варите ещё 2 минуты, добавьте мяту, снимите с огня и остудите под крышкой.

    Шаг 4: Варите ещё 2 минуты, добавьте мяту, снимите с огня и остудите под крышкой.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Компот-ассорти из ягод»?

В одной порции (около 454 г) — 116 ккал: белки 0,4 г, жиры 0,2 г, углеводы 27,8 г. В 100 г готового блюда — 26 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 116 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Компот-ассорти из ягод: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok