Клюква перетёртая с мёдом

Клюква перетёртая с мёдом

⏱ 20 минЛегко10 порцийДля заготовокВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Витаминная клюква с мёдом без варки — для чая, морса и при простуде.

Клюкву в Беларуси собирают на болотах в сентябре-октябре, часто целыми вёдрами. Перетирают с мёдом в сыром виде, без варки, чтобы сохранить витамины, и держат в холодильнике в стеклянных банках. Ложку такой смеси кладут в чай или едят просто так.

На порцию (90 г)

150

Белки0,6 г · 2% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы36,1 г · 98% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 167 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 40,1 г

DКлетчатка 1,9 г · Сахар 34,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 1500 ккал · порция 150 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Клюкву переберите, промойте и обсушите.

  2. Шаг 2. Измельчите блендером.

  3. Шаг 3. Смешайте с мёдом до однородности.

  4. Шаг 4. Разложите по чистым банкам и храните в холодильнике до 3 месяцев.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Клюква перетёртая с мёдом»?

В одной порции (около 90 г) — 150 ккал: белки 0,6 г, жиры 0,1 г, углеводы 36,1 г. В 100 г готового блюда — 167 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 150 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →