Клубничный морс

⏱ 30 минЛегко6 порцийНапиток Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Сладкий ароматный морс из клубники с лимоном — нравится детям и тем, кто не любит кислые напитки.

В белорусских семьях клубнику с огорода чаще пускают на варенье, но в жару из неё варят морс и подают холодным к обеду на даче. Ягоду берите спелую, слегка примятую — сок она отдаёт лучше, а сахар кладите по вкусу, ведь сладость зависит от сорта. Лимон можно заменить щепоткой лимонной кислоты, растворённой в воде.

На порцию (333 г)

Белки0,5 г · 3% ккал

Жиры0,2 г · 2% ккал

Углеводы17,8 г · 95% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 23 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 5,3 г

BКлетчатка 1,3 г · Сахар 16,7 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Клубника400 г2,5 стакана
Сахар80 г3 ст. л.
Вода1500 г1,5 л
Сок лимона20 г1 ст. л.

6 порций — 456 ккал · порция 76 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните клубнику и отожмите сок через сито.
Шаг 2. Залейте жмых водой и варите 5 минут после закипания, процедите.
Шаг 3. Растворите сахар в горячем отваре и остудите.
Шаг 4. Смешайте с клубничным и лимонным соком.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Клубничный морс»?

В одной порции (около 333 г) — 76 ккал: белки 0,5 г, жиры 0,2 г, углеводы 17,8 г. В 100 г готового блюда — 23 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 76 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →