Кисель из сухофруктов

Кисель из сухофруктов

⏱ 45 минЛегко6 порцийНапитокБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Зимний кисель на отваре из сухофруктов: яблоки, курага и чернослив дают сладость и глубокий вкус.

Зимой в белорусских домах кисель варят из сушёных яблок и чернослива, часто добавляя горсть изюма для сладости. Крахмал разводят холодной водой и вливают в конце, помешивая, чтобы не было комков. Подают тёплым или остывшим, особенно хорошо после сытного ужина.

На порцию (300 г)

145

Белки0,7 г · 2% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы35,3 г · 97% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 48 ккал · Б 0,2 · Ж 0 · У 11,8 г

BКлетчатка 2,3 г · Сахар 25,5 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 870 ккал · порция 145 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте сухофрукты и залейте водой на 15 минут.

  2. Шаг 2. Доведите до кипения и варите 20 минут, затем процедите (сухофрукты можно нарезать и вернуть).

  3. Шаг 3. Добавьте сахар и доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Влейте разведённый крахмал, помешивая, и снимите с огня после закипания.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кисель из сухофруктов»?

В одной порции (около 300 г) — 145 ккал: белки 0,7 г, жиры 0,1 г, углеводы 35,3 г. В 100 г готового блюда — 48 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 145 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →