Кисель из малины

Кисель из малины

⏱ 20 минЛегко6 порцийНапитокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Малиновый кисель с ароматом лета — нежный и сладкий, процеживаем от косточек.

В Беларуси малиновый кисель варят из свежей или замороженной малины, часто с дачи, и процеживают через марлю, чтобы убрать косточки. Крахмал разводят холодной водой и вливают в конце, непрерывно помешивая, — тогда кисель получается гладким, без комков. Подают тёплым или холодным, особенно хорошо он идёт после сытного обеда или как напиток для детей.

На порцию (338 г)

139

Белки0,5 г · 1% ккал

Жиры0,3 г · 2% ккал

Углеводы33 г · 97% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 41 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 9,8 г

BКлетчатка 3,8 г · Сахар 24,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 834 ккал · порция 139 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте малину водой и доведите до кипения, варите 3 минуты.

  2. Шаг 2. Протрите через мелкое сито, чтобы убрать косточки.

  3. Шаг 3. Добавьте сахар и доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Влейте разведённый крахмал, помешивая, и снимите с огня сразу после закипания.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кисель из малины»?

В одной порции (около 338 г) — 139 ккал: белки 0,5 г, жиры 0,3 г, углеводы 33 г. В 100 г готового блюда — 41 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 139 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →