Хрустящая фасоль жареная со специями

Хрустящая фасоль жареная со специями

⏱ 45 минЛегко4 порцииДля заготовокБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Хрустящая белая фасоль с чесноком и зирой — замена сухарикам к супу и салату.

Белорусская хозяйка часто берёт консервированную фасоль местного производства и обжаривает её с чесноком и зирой до хруста. Такая закуска идёт к супу или как замена сухарикам на даче. Зира отлично заменяется тмином, если нет восточных специй.

На порцию (106 г)

137

Белки7,2 г · 24% ккал

Жиры4,2 г · 31% ккал

Углеводы13,5 г · 45% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 130 ккал · Б 6,8 · Ж 3,9 · У 12,8 г

AКлетчатка 4,6 г · Сахар 0,5 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 548 ккал · порция 137 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Слейте жидкость, промойте фасоль и обсушите на полотенце.

  2. Шаг 2. Перемешайте с маслом, зирой, чесноком и солью.

  3. Шаг 3. Разложите на противне в один слой.

  4. Шаг 4. Запекайте 35–40 минут при 200 °C, встряхивая противень каждые 10 минут.

  5. Шаг 5. Дайте остыть 10 минут — фасоль дохрустит.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Хрустящая фасоль жареная со специями»?

В одной порции (около 106 г) — 137 ккал: белки 7,2 г, жиры 4,2 г, углеводы 13,5 г. В 100 г готового блюда — 130 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 137 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Хрустящая фасоль жареная со специями: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok