
Хлебцы с моцареллой и черри
Мини-капрезе на хлебцах: моцарелла, помидоры черри, базилик и капля бальзамического крема.
В белорусских офисах такой перекус часто берут на работу — хлебцы не крошатся и долго остаются хрустящими. Моцареллу можно заменить местным адыгейским сыром. Черри нарезают пополам, чтобы не скатывались. Собирают прямо перед едой, иначе хлебец размокнет.
На порцию (140 г)
Белки13,3 г · 20% ккал
Жиры14,4 г · 48% ккал
Углеводы22 г · 32% ккал
14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 195 ккал · Б 9,5 · Ж 10,3 · У 15,7 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Хлебцы рисовые40 г4 шт
- Моцарелла100 г1 маленький шарик
- Помидоры черри120 г8 шт
- Базилик5 гнесколько листиков
- Бальзамический крем10 г2 ч. л.
- Масло оливковое5 г1 ч. л.
2 порции — 544 ккал · порция 272 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Нарежьте моцареллу и черри кружками.
Шаг 2. Выложите на хлебцы, чередуя сыр, помидоры и листики базилика.
Шаг 3. Сбрызните маслом и бальзамическим кремом.

Сжечь эту порцию
≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Хлебцы с моцареллой и черри»?
В одной порции (около 140 г) — 272 ккал: белки 13,3 г, жиры 14,4 г, углеводы 22 г. В 100 г готового блюда — 195 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 272 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию