Хлебцы с хумусом и огурцом

Хлебцы с хумусом и огурцом

⏱ 5 минЛегко2 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Веганский перекус за 5 минут: хумус, хрустящий огурец и кунжут на цельнозерновых хлебцах.

В Беларуси такой перекус удобно собирать на даче или в дорогу: хлебцы, хумус из банки или свой из гороха, огурец с грядки. Сверху посыпают кунжутом или семенами льна. Подойдёт для завтрака или лёгкого перекуса в пост. Хранят в контейнере не больше дня, иначе хлебцы размокнут.

На порцию (112 г)

145

Белки5,9 г · 17% ккал

Жиры5,2 г · 33% ккал

Углеводы17,5 г · 50% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 130 ккал · Б 5,2 · Ж 4,6 · У 15,6 г

AКлетчатка 5,7 г · Сахар 1,4 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 290 ккал · порция 145 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Намажьте хлебцы хумусом.

  2. Шаг 2. Нарежьте огурец тонкими ломтиками или лентами овощечисткой и выложите сверху.

  3. Шаг 3. Посыпьте кунжутом и паприкой.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Хлебцы с хумусом и огурцом»?

В одной порции (около 112 г) — 145 ккал: белки 5,9 г, жиры 5,2 г, углеводы 17,5 г. В 100 г готового блюда — 130 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 145 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Хлебцы с хумусом и огурцом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok