Хек в фольге с лимоном

Хек в фольге с лимоном

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Хек в фольге с лимоном, чесноком и укропом — диетично, без жарки и всего за полчаса.

Хек в фольге — частый гость на белорусских кухнях: рыба доступная, а готовится без запаха. Лимон и чеснок кладут внутрь тушки или на стейки, добавляют укроп и запекают в духовке. Хорошо брать охлаждённый хек, а если попался мороженый, размораживать медленно на нижней полке.

На порцию (294 г)

265

Белки42,1 г · 63% ккал

Жиры9,6 г · 33% ккал

Углеводы2,7 г · 4% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 90 ккал · Б 14,3 · Ж 3,3 · У 0,9 г

AКлетчатка 1 г · Сахар 0,8 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 530 ккал · порция 265 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Посолите филе и сбрызните маслом.

  2. Шаг 2. Выложите на фольгу, сверху — кружки лимона, тонко нарезанный чеснок и укроп.

  3. Шаг 3. Плотно заверните конвертом.

  4. Шаг 4. Запекайте 20 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Хек в фольге с лимоном»?

В одной порции (около 294 г) — 265 ккал: белки 42,1 г, жиры 9,6 г, углеводы 2,7 г. В 100 г готового блюда — 90 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (265 ккал) и сытная за счёт белка (42,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Хек в фольге с лимоном: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok