Хек под сыром в духовке

Хек под сыром в духовке

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Филе хека под луком, майонезом и сыром — та самая «рыба под шубой», которую обожают в семьях.

В белорусских семьях хек под сыром — это «рыба по-домашнему», часто с луком и майонезом. Хек берите свежемороженый, размораживайте на нижней полке холодильника. Сыр подойдёт любой твёрдый, а помидоры — грунтовые или тепличные, главное, чтобы не водянистые.

На порцию (287 г)

294

Белки36 г · 49% ккал

Жиры14,4 г · 44% ккал

Углеводы5,2 г · 7% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 103 ккал · Б 12,6 · Ж 5 · У 1,8 г

BКлетчатка 1,2 г · Сахар 3 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1176 ккал · порция 294 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Выложите хек в форму, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Накройте кольцами лука и кружками помидора, смажьте майонезом.

  3. Шаг 3. Посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут до румяной корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Хек под сыром в духовке»?

В одной порции (около 287 г) — 294 ккал: белки 36 г, жиры 14,4 г, углеводы 5,2 г. В 100 г готового блюда — 103 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (294 ккал) и сытная за счёт белка (36 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →