Кетчуп из томатной пасты быстрый

⏱ 10 минЛегко6 порцийДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Быстрый кетчуп из томатной пасты с уксусом, сахаром и специями — готов за 10 минут, вкуснее покупного.

В Беларуси такой кетчуп варят из местной томатной пасты, добавляя уксус и сахар по вкусу. Специи кладут по желанию: паприку, перец, гвоздику. Хранят в стеклянной банке в холодильнике, а подают к драникам и мясу.

На порцию (72 г)

Белки1,6 г · 11% ккал

Жиры0,2 г · 3% ккал

Углеводы12,4 г · 86% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 81 ккал · Б 2,2 · Ж 0,3 · У 17,3 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 10,8 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Томатная паста200 г1 банка
Вода150 г⅔ стакана
Сахар40 г2 ст. л.
Уксус яблочный30 г2 ст. л.
Соль5 г1 ч. л.
Чеснок сушёный2 г½ ч. л.
Лук сушёный2 г½ ч. л.
Паприка молотая2 г½ ч. л.

6 порций — 348 ккал · порция 58 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте томатную пасту с водой в сотейнике до однородности.
Шаг 2. Добавьте сахар, соль, сушёный чеснок, лук и паприку.
Шаг 3. Доведите до кипения и варите на слабом огне 5–7 минут, помешивая.
Шаг 4. Влейте уксус, проварите ещё минуту и остудите. Храните в банке в холодильнике до 3 недель.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кетчуп из томатной пасты быстрый»?

В одной порции (около 72 г) — 58 ккал: белки 1,6 г, жиры 0,2 г, углеводы 12,4 г. В 100 г готового блюда — 81 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 58 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →