Кета в фольге с овощами

Кета в фольге с овощами

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Кета с перцем, кабачком и томатом в фольге — рыба не пересыхает и готовится в овощном соке.

В Беларуси кету в фольге чаще готовят на даче или на кухне в будний день: подойдут кабачки и сладкий перец с огорода, а томаты лучше брать плотные, не водянистые. Рыбу заворачивают порционно, чтобы овощной сок остался внутри, и запекают до мягкости. Подают с отварной картошкой или просто с зеленью, можно и в пост, если рыба не входит в ограничения.

На порцию (330 г)

293

Белки34,6 г · 47% ккал

Жиры13,9 г · 43% ккал

Углеводы7,1 г · 10% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 89 ккал · Б 10,5 · Ж 4,2 · У 2,1 г

AКлетчатка 2,2 г · Сахар 4,4 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1172 ккал · порция 293 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте кабачок кружками, перец полосками, помидор ломтиками.

  2. Шаг 2. Разложите овощи на 4 листа фольги, сбрызните маслом и посолите.

  3. Шаг 3. Сверху положите кету, посолите, поперчите, сбрызните лимоном и посыпьте укропом.

  4. Шаг 4. Закройте конверты и запекайте 25 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кета в фольге с овощами»?

В одной порции (около 330 г) — 293 ккал: белки 34,6 г, жиры 13,9 г, углеводы 7,1 г. В 100 г готового блюда — 89 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (293 ккал) и сытная за счёт белка (34,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кета в фольге с овощами: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok