Кекс с яблоками и корицей на овсяной муке

Кекс с яблоками и корицей на овсяной муке

⏱ 55 минЛегко8 порцийДесертВегетарианское

ПП-кекс без белой муки: овсяная мука, яблоко и корица, сладость — от мёда и самого фрукта.

В белорусских домах такой кекс часто пекут к вечернему чаю, когда хочется чего-то сладкого без пшеничной муки. Вместо йогурта нередко идёт местная сметана или кефир, а мёд берут липовый или гречишный — он даёт более тёмный цвет и аромат. Яблоки подойдут антоновка или любое кисло-сладкое яблоко из сада.

На порцию (99 г)

159

Белки5,6 г · 14% ккал

Жиры4,2 г · 24% ккал

Углеводы24,9 г · 62% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 160 ккал · Б 5,7 · Ж 4,2 · У 25,1 г

CКлетчатка 2,6 г · Сахар 9,3 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1272 ккал · порция 159 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C, форму смажьте тонким слоем масла.

  2. Шаг 2. Одно яблоко натрите на крупной тёрке, второе нарежьте тонкими дольками.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с мёдом и йогуртом, добавьте тёртое яблоко.

  4. Шаг 4. Вмешайте овсяную муку, разрыхлитель и корицу до однородности.

  5. Шаг 5. Вылейте в форму, сверху выложите дольки яблока.

  6. Шаг 6. Выпекайте 35–40 минут при 180 °C, дайте остыть в форме.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кекс с яблоками и корицей на овсяной муке»?

В одной порции (около 99 г) — 159 ккал: белки 5,6 г, жиры 4,2 г, углеводы 24,9 г. В 100 г готового блюда — 160 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 159 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →