Кекс постный с изюмом

Кекс постный с изюмом

⏱ 70 минЛегко10 порцийДесертВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Классический кекс без яиц и молока, на воде с изюмом и лимонной цедрой.

В пост у нас такой кекс пекут часто, особенно зимой, когда хочется сладкого к чаю. Изюм запаривают, добавляют цедру и ваниль, тесто замешивают на воде с маслом. Получается плотный, ароматный, хорошо хранится в хлебнице.

На порцию (91 г)

275

Белки3,4 г · 5% ккал

Жиры9,4 г · 30% ккал

Углеводы44,8 г · 65% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 301 ккал · Б 3,7 · Ж 10,3 · У 49,1 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 21,8 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 2750 ккал · порция 275 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Растворите сахар и ванильный сахар в тёплой воде, влейте масло.

    Шаг 1: Растворите сахар и ванильный сахар в тёплой воде, влейте масло.

  2. Шаг 2. Всыпьте муку с разрыхлителем и цедрой, добавьте изюм, обваленный в муке.

    Шаг 2: Всыпьте муку с разрыхлителем и цедрой, добавьте изюм, обваленный в муке.

  3. Шаг 3. Выложите в форму для кекса и выпекайте 50 минут при 180 °C.

    Шаг 3: Выложите в форму для кекса и выпекайте 50 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кекс постный с изюмом»?

В одной порции (около 91 г) — 275 ккал: белки 3,4 г, жиры 9,4 г, углеводы 44,8 г. В 100 г готового блюда — 301 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 275 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Кекс постный с изюмом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok