Казеиновый коктейль на ночь

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Напиток Вегетарианское Без глютена Высокобелковое

Медленный белок перед сном: казеин, молоко и щепотка корицы. Густой, как молочный коктейль, и не мешает сну.

Казеин перед сном в Беларуси удобно разводить молоком от местных фермеров — оно жирнее и коктейль выходит гуще. Арахисовая паста добавляет вкус, но если её нет, подойдёт ложка мягкого творога или немного банана. Хранить смесь не стоит: казеин быстро густеет, поэтому взбивайте порцию прямо перед тем, как идти спать.

На порцию (291 г)

Белки33,5 г · 48% ккал

Жиры9,2 г · 30% ккал

Углеводы14,9 г · 22% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 11,5 · Ж 3,2 · У 5,1 г

AКлетчатка 1,1 г · Сахар 13 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Протеин казеиновый30 г1 мерная ложка
Молоко 1.5%250 г1 стакан
Арахисовая паста10 г2 ч. л.
Корица молотая1 гщепотка

1 порция — 279 ккал · порция 279 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Налейте в шейкер молоко, добавьте казеин, арахисовую пасту и корицу.
Шаг 2. Встряхивайте 30 секунд или взбейте блендером.
Шаг 3. Дайте постоять 2–3 минуты, чтобы загустел, и выпейте за 30–60 минут до сна.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Казеиновый коктейль на ночь»?

В одной порции (около 291 г) — 279 ккал: белки 33,5 г, жиры 9,2 г, углеводы 14,9 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (279 ккал) и сытная за счёт белка (33,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Лучше пить сразу: через несколько часов вкус и цвет меняются.