Каша из зелёной гречки на молоке

Каша из зелёной гречки на молоке

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Зелёная гречка на молоке: варится быстрее обычной, вкус мягкий, ореховый.

Зелёная гречка в Беларуси встречается реже обычной, но её можно найти на рынке или вырастить на даче. Она варится быстрее и не требует замачивания, вкус мягче и с ореховым оттенком. Молоко берите любое, а мёд добавляйте после снятия с огня, чтобы он не потерял аромат.

На порцию (293 г)

266

Белки11,1 г · 17% ккал

Жиры3,4 г · 12% ккал

Углеводы46,1 г · 71% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 91 ккал · Б 3,8 · Ж 1,2 · У 15,7 г

BКлетчатка 6 г · Сахар 12,8 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 532 ккал · порция 266 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте зелёную гречку до чистой воды (уйдёт слизь).

  2. Шаг 2. Залейте водой, доведите до кипения и варите 8 минут.

  3. Шаг 3. Влейте молоко, посолите и варите на слабом огне ещё 7–8 минут, помешивая.

  4. Шаг 4. Снимите с огня, подайте с мёдом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Каша из зелёной гречки на молоке»?

В одной порции (около 293 г) — 266 ккал: белки 11,1 г, жиры 3,4 г, углеводы 46,1 г. В 100 г готового блюда — 91 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 266 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →