Каша из полбы в мультиварке

Каша из полбы в мультиварке

⏱ 60 минЛегко4 порцииДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Полба с грибами и луком — древнее зерно с ореховым вкусом в роли гарнира.

Полба в Беларуси продаётся в отделах здорового питания, иногда под названием «спельта». Грибы для каши берут лесные — лисички или подберёзовики, если сезон. В мультиварке крупу заливают водой с запасом, потому что полба впитывает много жидкости.

На порцию (314 г)

278

Белки11,6 г · 17% ккал

Жиры7 г · 24% ккал

Углеводы39,1 г · 59% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 89 ккал · Б 3,7 · Ж 2,2 · У 12,5 г

BКлетчатка 7,5 г · Сахар 5,6 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1112 ккал · порция 278 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте полбу.

  2. Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте лук и нарезанные грибы на масле 8 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте полбу, воду и соль.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Крупы» 40 минут, затем оставьте на подогреве 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Каша из полбы в мультиварке»?

В одной порции (около 314 г) — 278 ккал: белки 11,6 г, жиры 7 г, углеводы 39,1 г. В 100 г готового блюда — 89 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 278 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Каша из полбы в мультиварке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok