Каша «Дружба» из риса и пшена

⏱ 40 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Две крупы в одной кастрюле — кремовая, сытная каша по старому рецепту, теперь с меньшим количеством сахара.

«Дружба» — знакомая с детства каша из риса и пшена, которую в Беларуси часто варят на молоке с добавлением масла. Пшено обязательно промойте и ошпарьте кипятком, иначе будет горчить. Подают на завтрак тёплой, можно с ложкой варенья или сухофруктами.

На порцию (322 г)

Белки8,9 г · 12% ккал

Жиры7,8 г · 24% ккал

Углеводы47,4 г · 64% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 91 ккал · Б 2,8 · Ж 2,4 · У 14,7 г

CКлетчатка 1,1 г · Сахар 13,3 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Рис белый70 г⅓ стакана
Пшено70 г⅓ стакана
Вода300 г1,5 стакана
Молоко 2.5%500 г2,5 стакана
Сахар15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль2 гщепотка

3 порции — 879 ккал · порция 293 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Пшено промойте горячей водой, рис — холодной.
Шаг 2. Залейте крупы водой и варите 10 минут.
Шаг 3. Влейте молоко, посолите и добавьте сахар, варите на слабом огне 20 минут, помешивая.
Шаг 4. Положите масло и оставьте под крышкой на 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Каша «Дружба» из риса и пшена»?

В одной порции (около 322 г) — 293 ккал: белки 8,9 г, жиры 7,8 г, углеводы 47,4 г. В 100 г готового блюда — 91 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 293 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →