Картошка с мясом в рукаве

Картошка с мясом в рукаве

⏱ 75 минЛегко5 порцийБюджетноБез глютенаБез лактозы

Свинина с молодым картофелем и чесноком в рукаве для запекания: всё готовится в собственном соку, противень остаётся чистым.

В рукаве для запекания свинина с молодым картофелем готовится в собственном соку, и противень остаётся чистым. В Беларуси часто берут шейку или лопатку, добавляют чеснок и лук, а майонез заменяют сметаной. Молодой картофель достаточно помыть, кожуру счищать не обязательно.

На порцию (355 г)

543

Белки23,9 г · 18% ккал

Жиры33,5 г · 56% ккал

Углеводы36,2 г · 27% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 153 ккал · Б 6,7 · Ж 9,4 · У 10,2 г

BКлетчатка 5,4 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 2715 ккал · порция 543 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Мясо нарежьте кусками 4 см, смешайте с майонезом, паприкой, половиной чеснока и солью, оставьте на 20 минут.

    Шаг 1: Мясо нарежьте кусками 4 см, смешайте с майонезом, паприкой, половиной чеснока и

  2. Шаг 2. Картофель очистите и разрежьте на 4 части, лук — кольцами. Посолите, добавьте травы и оставшийся чеснок.

    Шаг 2: Картофель очистите и разрежьте на 4 части, лук — кольцами. Посолите, добавьте тр

  3. Шаг 3. Сложите мясо и картофель в рукав, завяжите и сделайте 3–4 прокола зубочисткой сверху.

    Шаг 3: Сложите мясо и картофель в рукав, завяжите и сделайте 3–4 прокола зубочисткой св

  4. Шаг 4. Запекайте 45 минут при 200 °C.

    Шаг 4: Запекайте 45 минут при 200 °C.

  5. Шаг 5. Разрежьте рукав сверху и подрумяньте ещё 10–15 минут.

    Шаг 5: Разрежьте рукав сверху и подрумяньте ещё 10–15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картошка с мясом в рукаве»?

В одной порции (около 355 г) — 543 ккал: белки 23,9 г, жиры 33,5 г, углеводы 36,2 г. В 100 г готового блюда — 153 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 75 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 543 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картошка с мясом в рукаве: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok