Картошка с колбасой и сыром в духовке

Картошка с колбасой и сыром в духовке

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютена

Картофельные ломтики слоями с варёной колбасой и луком под сырной корочкой. Блюдо, которое собирается из того, что есть в холодильнике.

Это блюдо из разряда «что нашлось в холодильнике» — на даче или после работы. Вместо варёной колбасы подойдёт домашняя, а сметану можно заменить на майонез или густые сливки. Слои не перемешивают, чтобы сырная корочка осталась сверху.

На порцию (380 г)

516

Белки21,2 г · 16% ккал

Жиры31,1 г · 54% ккал

Углеводы37,8 г · 29% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 136 ккал · Б 5,6 · Ж 8,2 · У 9,9 г

CКлетчатка 4,8 г · Сахар 5,2 г · Соль 3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2064 ккал · порция 516 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C, смажьте форму маслом.

  2. Шаг 2. Нарежьте картофель тонкими кружками, колбасу — брусочками, лук — полукольцами.

  3. Шаг 3. Выложите слоями картофель, лук и колбасу, каждый слой картофеля слегка посолите.

  4. Шаг 4. Смешайте сметану с молоком и перцем, залейте содержимое формы.

  5. Шаг 5. Накройте фольгой и запекайте 35 минут при 190 °C, затем снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картошка с колбасой и сыром в духовке»?

В одной порции (около 380 г) — 516 ккал: белки 21,2 г, жиры 31,1 г, углеводы 37,8 г. В 100 г готового блюда — 136 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 516 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картошка с колбасой и сыром в духовке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok