Картофельные чипсы в аэрогриле

Картофельные чипсы в аэрогриле

⏱ 35 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Тонкие домашние чипсы с солью — без фритюра и консервантов.

В аэрогриле чипсы получаются сухими и хрустящими, если картофель нарезать тонко и обязательно обсушить полотенцем. Белорусский картофель крахмалистый, поэтому ломтики лучше промыть и замочить на десять минут. Солите уже готовые чипсы, иначе они дадут сок и станут мягкими.

На порцию (206 г)

190

Белки4 г · 8% ккал

Жиры4,8 г · 23% ккал

Углеводы32,6 г · 69% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 92 ккал · Б 1,9 · Ж 2,3 · У 15,9 г

AКлетчатка 4,4 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 380 ккал · порция 190 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель овощечисткой или мандолиной ломтиками 1–1,5 мм.

  2. Шаг 2. Промойте в холодной воде до прозрачности, обсушите насухо.

  3. Шаг 3. Перемешайте с маслом, выложите в корзину не более чем в два слоя.

  4. Шаг 4. Готовьте 15–20 минут при 180 °C, встряхивая каждые 4 минуты, посолите горячими.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофельные чипсы в аэрогриле»?

В одной порции (около 206 г) — 190 ккал: белки 4 г, жиры 4,8 г, углеводы 32,6 г. В 100 г готового блюда — 92 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 190 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Картофельные чипсы в аэрогриле: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok