Картофельное пюре в мультиварке

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Нежное пюре со сливочным маслом и горячим молоком — картофель варится прямо в чаше.

В белорусских домах пюре часто делают на молоке с высокой жирностью и добавляют масло от души, ведь картофель — основа стола. В мультиварке удобно варить прямо в чаше, а молоко подогревают, чтобы пюре не потемнело. Из дачного картофеля получается особенно рассыпчато.

На порцию (562 г)

Белки6,5 г · 9% ккал

Жиры10,5 г · 32% ккал

Углеводы43,2 г · 59% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 52 ккал · Б 1,1 · Ж 1,9 · У 7,7 г

BКлетчатка 5,5 г · Сахар 4,4 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Картофель1000 г10 шт
Молоко 2.5%200 г1 стакан
Масло сливочное 82.5%40 г40 г
Вода1000 г1 л
Соль7 г1 ч. л. с горкой

4 порции — 1172 ккал · порция 293 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.
Шаг 2. Выложите в чашу, залейте водой, посолите и готовьте в режиме «Варка» 25 минут.
Шаг 3. Слейте воду, добавьте масло.
Шаг 4. Влейте горячее молоко и разомните картофель толкушкой до однородности.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофельное пюре в мультиварке»?

В одной порции (около 562 г) — 293 ккал: белки 6,5 г, жиры 10,5 г, углеводы 43,2 г. В 100 г готового блюда — 52 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 293 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →