Картофельное пюре с сосиской

⏱ 35 минЛегко3 порцииДо 15 минут Бюджетно Без глютена

Мягкое пюре с отварными сосисками — простой детский обед без специй.

Пюре у нас варят на молоке и сливочном масле, иногда добавляют ложку сливок, если есть под рукой. Сосиски берут молочные, без острых специй, и отваривают отдельно, чтобы пюре не пахло копчёностями. Огурцы режут свежие или солёные — кому как нравится с детства.

На порцию (443 г)

Белки17,5 г · 13% ккал

Жиры33 г · 55% ккал

Углеводы43,5 г · 32% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 122 ккал · Б 3,9 · Ж 7,4 · У 9,8 г

CКлетчатка 5,4 г · Сахар 5,9 г · Соль 3,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Картофель700 г7 средних
Молоко 2.5%150 г2/3 стакана
Масло сливочное 82.5%25 г25 г
Сосиски300 г6 шт
Соль5 г1 ч. л.
Огурцы150 г1 свежий для подачи

3 порции — 1626 ккал · порция 542 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Очистите картофель, нарежьте и варите в подсоленной воде 20 минут до мягкости.
Шаг 2. Опустите сосиски в кипящую воду и варите 5 минут на слабом огне, не давая лопнуть.
Шаг 3. Слейте воду с картофеля и разомните с маслом и тёплым молоком до очень гладкого пюре.
Шаг 4. Подавайте с сосисками и ломтиками свежего огурца.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофельное пюре с сосиской»?

В одной порции (около 443 г) — 542 ккал: белки 17,5 г, жиры 33 г, углеводы 43,5 г. В 100 г готового блюда — 122 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 542 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →